梅雨ですねー。はーぁ。
梅雨って、こんなに雨降ったっけ?こんなにジメジメしてたっけ?
と、久々の梅雨に、早くも鬱になりそうな今日この頃。
しかも、時々晴れるから、タチが悪い。
今年はカラ梅雨なのかな♪ とか、期待しちゃうじゃない。
(しっかり梅雨です。しかも、台風接近中とか・・・。)
梅雨と言えば、すでに数週間ほど前のことですが、恒例のひと仕事。
梅酒を漬けました。
今年は趣向を変えて、「黒糖梅酒」に。
でも、全部黒糖にすると「まっこい梅酒」になるらしく、濃すぎたら嫌だなぁ、と警戒。
とりあえず、今年は氷砂糖とハーフ&ハーフの「まろやか梅酒」にしてみました。
黒っ!
醤油漬けみたいになったんですけど。
ちなみに、2年前に漬けた普通のはこんな感じ(↓)。超クリア。
どんなのができるか、ちょっとコワ楽しみー。
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