スウェーデン、再会①

スウェーデンに行くのは初めてだけど、知り合いが多く、その人たちに会ったりしている間は

全然異国にいる感じはしませんでした。

最初の訪問は、ヨランのお宅。

アンドレアスが、宿まで来てくれて、電車に乗ってヨランの家へ。

全部、ヨランが作ってくれたのですが、どれもこれも本当においしかったデス。

「知床のお礼に、どうしても作りたかった。」と聞いたときは、本当にうれしかった～。

優しさの隠し味が、さらに料理を美味しくします。

温かい空間が居心地良く、電車を１本乗り過ごすくらい、長居してしまいました。

翌日、ヨランの研究室にもお邪魔。

日本の新聞紙に包まれたサンプルがずらーっと並んでました。

家族とバケーション中も、一人早朝に起きて、作業をしていたそうです。。。

お父さんは、大変だー。