スウェーデンの最近のブログ記事

週末、レナのサマーハウスにお邪魔しました。

スウェーデンでは、日常生活用と別荘の２件家を持つのが一般的とか。

日本の別荘よりももっと身近で、夏のバケーションだけでなく、週末はここで過ごすことが

多いみたい。「疲れていた時にここに来ると、全部忘れる」、というのは納得。

スウェーデンの人は、自然と共に暮らすことを大事にしているように思えました。  

孫のウッレ君が、何やら作ってます。

しばらくすると、「僕のレストランにおいでよ。」と誘われたので行ってみると、、、

こんな素敵な食事が用意されてました。

もちろん、お代も請求されたので払いましたよ。（葉っぱ２枚）

周りはボルダーだらけだし、

美しい森はそのままに残っているし、

あまりにも居心地がよかったので、２泊もさせてもらいました。

最後は、ゲストブックに記帳してチェックアウト。

ここのリピーターになります！

スウェーデンに行くのは初めてだけど、知り合いが多く、その人たちに会ったりしている間は

全然異国にいる感じはしませんでした。

最初の訪問は、ヨランのお宅。

アンドレアスが、宿まで来てくれて、電車に乗ってヨランの家へ。

全部、ヨランが作ってくれたのですが、どれもこれも本当においしかったデス。

「知床のお礼に、どうしても作りたかった。」と聞いたときは、本当にうれしかった～。

優しさの隠し味が、さらに料理を美味しくします。

温かい空間が居心地良く、電車を１本乗り過ごすくらい、長居してしまいました。

翌日、ヨランの研究室にもお邪魔。

日本の新聞紙に包まれたサンプルがずらーっと並んでました。

家族とバケーション中も、一人早朝に起きて、作業をしていたそうです。。。

お父さんは、大変だー。